冬天是吃柑橘类水果的最佳季节，在所有的柑橘类品种中，爱缓果冻橙一直都是流量杠杠的网红级别。
虽然大家都冲着爱媛果冻橙的名气买它，但最少一半的人并不知道果冻橙到底是橘子还是橙子，一半以上的人会以为果冻橙就是橙子。有网友在网上买了果冻橙，收到后直接炸裂，怒冲冲发了差评，差评的理由就是明明我买的是果冻橙，为什么我收到的是桔子！！！
看到这里，果冻橙真的想说一个字：冤！！！！！！！
首先咱们来讨论一下果冻橙的真实身份到底是什么？关于果冻橙是橘子还是橙子的问题，准确的答案是果冻橙更多的是橘子，而不是橙子。所以，当你买到果冻橙，剥后之后发现是橘子，那就对了！果冻橙之所以带着”橙“这样的名字是它的外形长得像橙子，但是它的大部分基因又是杂柑，它的真实品称是爱媛38号柑桔，所以，它是结合了杂柑和橙类的优点而诞生的一个高品质杂柑品种。
为了进一步的了解爱垦橙，有必要先去扒一扒它的身世：
爱媛38，又名叫红美人。品种学名为“爱媛38号”，原产日本爱媛县而得名，也是从日本引进的杂交类新品种，11月上旬上市，单果重克左右，果形扁圆，果皮红橙色，果面光滑，有光泽，外形非常美观，易剥皮；果肉黄橙色，柔软多汁、有香气、无核，口感特别细嫩，极易化渣，最明显口感特征好像吃甜果冻一样。
中国的爱媛橙主要是在四川眉山东坡区、丹棱县、成都蒲江县都成为了爱媛38号在中国的主产区，在某宝上，四川已经成了爱媛的了主要的产区，长达天以上的生长果期，让爱媛橙积累了足够多的糖分和果香。这里生长的爱媛果冻橙，不仅外表光洁鲜艳，肉质更是滑嫩清甜，每一口都让人感觉到来它经历阳光和水汽，处心积虑储存起来细腻香甜。
说白了，似橘非橘，似橙非橙的爱媛橙就是柑橘杂交品种；
和普通的橙子比：
果皮薄：普通的橙子果皮有0.4cm厚，爱媛果冻橙果皮的平均厚度才0.1cm，皮薄易剥，所以也叫它为”手剥橙“；
和普通的橘子比：
果皮软：爱媛橙果皮要比橘子软得多了，而且它还无籽，轻松剥开果皮之后就能看到果肉，晶莹剔透如如果冻一般，一口咬下去满嘴清甜直达整个口腔。
爱媛38号在中国有很多种植基地，最好的公认的基地在四川，生长于四川的果冻橙果皮薄，超级好扒拉下来，入口滑滑的，果冻橙入口细腻甘甜、且爆汁无渣，每一瓣果肉都水分充足，果香沁人心脾，吃起来像在吃果冻，可以说是十分惊艳的存在。
爱媛橙还有一个最大的亮点是它不需要要榨汁机，爱媛橙汁水饱满达到了爆汁的和程度，用手一捏，果汁就能流淌出来，用手挤一挤，一个果冻橙就可以挤出一杯鲜榨橙汁；
一年只能吃一次的爱媛果冻橙，它的最好口感一般从10月底开始，果期20天左右，想吃到随手一捏就能出汁的爱媛橙还要下手快一点才行！
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