现在市场上的水果可以说五花八门的，由于技术的进步，人们通过各类杂交嫁接的方式培育出来的水果品种真是越来越多了，这样对于消费者来说，选择空间更加的多了，但是这么品种繁多的柑橘水果你都认识吗？沃柑，茂谷柑，粑粑柑，贡柑，椪柑，褚柑，这些都是柑你认识吗？就让我们来简单的了解一下了。
沃柑（沃桔）属于春桔，是晚熟型的杂柑（杂交柑橘）品种，最先由以色列国家培育出来的，中国在年通过韩国引进种植，武鸣沃柑是最为出名的，种植面积也是最多的。武鸣沃柑种植成功以后，重庆，云南，湖南，广东都跟风种植，在中国形成了很大的柑橘产业。此品种具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点。从成熟期的1-2月份可以采收上市，最长可以到5月份之间均可采收。果实饱满外观喜庆，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素。由于是在3月前后上市，能够与其他品种错开上市，因此价格好，销量高。
茂谷柑是桔橙类(tangors)里面的杂柑。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。由于茂谷柑糖度高，风味佳而浓郁、皮薄多汁，且较蕉柑晚熟，因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多，栽培面积逐年增加。近年来闽南地区和广西南宁市武鸣区也已有引种试种。相对于武鸣沃柑来说，武鸣茂谷柑种植面积很少的，一般是在比沃柑晚熟一个月左右的。外形有些人会把它跟沃柑相混的。
粑粑柑只是一个俗称，这种水果其实叫做春见柑橘的。源于日本静冈县果树试验场，年从中国柑橘研究所引进，广泛种植于四川蒲江县、眉山市、彭山县、丹棱县、荣县、仁寿县、金堂县，重庆，江西，湖南，福建三明、南平、龙岩、福州等地，成熟期在12底--开春。春天就看到这个水果了，所以吃到这个新鲜水果的时候就是春天来了。这种皮薄，果皮与肉质分离，轻轻一捏即破。皮软易剥。掉地上可见“啪”的一声，皮即开裂。俗称耙耙柑。
贡柑也叫皇帝柑的，那是再封建时代，这个水果是进贡皇宫里面的，只有皇家才有资格吃到这个水果的，所以叫贡柑。贡柑作为橘和橙的自然杂交品种，同时具备了橘和橙的优点，果肉口味极佳。贡柑果形靓丽，果色金黄，皮薄核少，肉脆化渣，高糖低酸，集橙类外形美和橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。
椪柑是芸香科、柑橘属小乔木。叶片披针形，椭圆形或阔卵形，果扁圆形，或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形，顶部平而宽，橙黄至橙红色，油胞大，油量多，皮粗糙，松脆，甚易剥离，果肉嫩，汁多，爽脆，化渣，味甜；种子少或无，子叶淡绿色，多胚，4-5月开花，11-12月结果。分布于中国台湾、福建南部、广东东部。椪柑的果实营养丰富，色、香、味兼优，易剥皮，方便鲜食。
通过这么介绍，不知道大家对于这些柑是否有一些简单的了解了，其实说得再多不如吃过一次就记住了，记住这个水果的味道，也就记住了这个水果的样子。只有亲身体验才是最好的记忆。大家说是不是呢？
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