粒粒果肉颗颗饱满，一口咬下去满嘴都是如蜜般甜。绵柔鲜嫩的果肉，抚摸你的味蕾......
要说一二月份味道最好的柑橘，那一定非它莫属。
这个集“甜、香、嫩、薄”于一身的柑橘有个很清雅的名字——春见，意为“春天的来客，春节的厚礼”，是寒冬里来自北纬30度最甜蜜的遇见。
耙耙柑果瓤特别薄，可以说是薄如蝉翼。生长过程中会出现果肉撑破果瓤的情况。露出颗颗晶莹的果粒，果肉多，味道甜，入口即化。
和去年冬天很红很红的爱媛橙一样，春见也是由日本引进的优质杂交“柑橘混血儿”，年被引进国内，核心产区在四川省眉山市的丹棱县。
丹棱县位于北纬30°，产区内森林茂密，环境优美，充足的阳光照射，有深厚肥沃土壤，有无污染种植环境，水源保护区的天然水灌溉。
黄大爷是一位普通的果农，虽说大字不识一二，但是对种植春见却讲得头头是道。黄大爷十年前以种植脐橙为主，但是随着现在人的口味变化和橘橙类水果的不断引进，将自家的二十多亩脐橙经过嫁接和培育发展成了春见。
走进黄大爷的果林时，眼前呈现的是无数个白色的水果袋挂在树上，一个袋子一个果，包得巧又包得紧。据黄大爷介绍，这些都是他和老伴儿一个一个包的，整整包了一个半月才结束果子套袋的工作。
1月到2月初是吃春见的最佳时节，由于春见的品种品质好，味道甜，市场需求极大，有的果农会提前采摘，但甜度不足，味道也差。
黄大爷却不挣这样的快钱，“这样只会砸了自己的招牌，留不住懂得吃的客人”。他信奉古老而传统的天然种植法，坚持让充沛的阳光和纯净的土地，孕育纯天然的珍果。
春见表皮略微凹凸，色泽也不鲜亮，在这个看颜时代，外表朴实的春见却完美逆袭，口感可以简单粗暴用四个字概括，“甜、香、嫩、薄”。
「甜」满溢入口的甜蜜，犹如琼浆玉露
「香」来自大自然的甘香，触动你的神经
「嫩」绵柔入口的鲜嫩果肉，抚摸你的味蕾
「薄」手剥或者刀切，薄皮撩动你的愉悦
春见柑可食率达76.64%，糖度最高可到15度。它比橙子更清甜，比普通柑橘更细腻。咬破的瞬间，飞溅的果汁立刻充盈整个口腔，自然的香与纯粹的甜交错舌尖，轻软又甜蜜，说“春见是目前最好吃的柑子”一点也不为过！
春见是“医食同源”的天然水果，具有润肺生津、美容化腻等医学价值。在日本，春见橘橙是每个家庭最推崇的水果，吃过的人都称春见柑为“水果界女神，女人的美颜果”。
它含有丰富的维生素C、钙、β-胡萝卜素、柠檬酸、等营养物质。降温时节掰一个来吃，缓解皮肤干燥，补充身体维生素再好不过。
如果你也是一位柑橘资深爱好者，这一季的春见柑橘千万别再错过啦。
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